Text copied to clipboard!

Název

Text copied to clipboard!

Asistent řezníka

Popis

Text copied to clipboard!
Hledáme spolehlivého a pracovitého asistenta řezníka, který se připojí k našemu týmu. Jako asistent řezníka budete hrát klíčovou roli v každodenním provozu řeznictví, pomáhat s přípravou masa, udržováním čistoty a dodržováním hygienických standardů. Tato pozice je ideální pro někoho, kdo má zájem o potravinářský průmysl, je fyzicky zdatný a ochotný učit se novým dovednostem. Vaše hlavní odpovědnosti budou zahrnovat manipulaci s masem, jeho porcování a přípravu k prodeji. Budete také pomáhat s balením a skladováním produktů, aby byla zajištěna jejich čerstvost a kvalita. Dále budete odpovědní za udržování čistoty pracovního prostoru, nástrojů a zařízení, což je klíčové pro dodržování hygienických předpisů. Práce asistenta řezníka vyžaduje fyzickou zdatnost, protože budete pracovat s těžkými kusy masa a stát po delší dobu. Důležitá je také pečlivost a smysl pro detail, protože správné porcování a příprava masa mají přímý dopad na kvalitu produktů nabízených zákazníkům. Pokud máte zkušenosti s prací v potravinářství nebo jste ochotni se učit, tato pozice vám může nabídnout skvělou příležitost k rozvoji. Nabízíme stabilní zaměstnání, příjemné pracovní prostředí a možnost profesního růstu. Připojte se k našemu týmu a staňte se součástí tradičního řemesla s dlouhou historií.

Odpovědnosti

Text copied to clipboard!
  • Pomoc při porcování a přípravě masa
  • Balení a skladování masných výrobků
  • Udržování čistoty pracovního prostoru a nástrojů
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
  • Pomoc při obsluze zákazníků a poskytování informací o produktech
  • Spolupráce s řezníkem při přípravě speciálních objednávek
  • Manipulace s těžkými kusy masa a jejich přesun
  • Kontrola kvality a čerstvosti produktů

Požadavky

Text copied to clipboard!
  • Fyzická zdatnost a schopnost manipulovat s těžkými předměty
  • Zájem o potravinářský průmysl a práci s masem
  • Schopnost pracovat v rychlém tempu a pod tlakem
  • Dodržování hygienických a bezpečnostních standardů
  • Základní znalost práce s noži a jinými nástroji
  • Schopnost pracovat v týmu a komunikovat se zákazníky
  • Pečlivost a smysl pro detail
  • Ochota učit se novým dovednostem a postupům

Potenciální otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Máte zkušenosti s prací v potravinářství nebo s masem?
  • Jaké hygienické postupy považujete za nejdůležitější při práci s masem?
  • Jak byste postupovali při kontrole kvality masných výrobků?
  • Jak zvládáte fyzicky náročnou práci?
  • Jak byste reagovali na požadavek zákazníka na speciální úpravu masa?
  • Jaké bezpečnostní opatření byste dodržovali při práci s ostrými nástroji?
  • Jak byste řešili situaci, kdy byste zjistili, že maso není dostatečně čerstvé?
  • Jaké zkušenosti máte s prací v týmu?